
Erleben Sie den Luxus von Gourmet-Safran – ein Schatz, der mehr wert ist als sein Gewicht in Gold. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note mit der feinsten Qualität unseres Safrans.

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Afghanischer Safran 0,5 Gramm | Exklusive Safranprobe in Premiumqualität
Bewertet mit 5.00 von 59,00 €
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Afghanischer Safran 1 Gramm | Premium Safranfäden zum Kennenlernen
Bewertet mit 5.00 von 514,00 €
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Afghanischer Safran 2 Gramm | Hochwertige Safranprobe für Einsteiger
Bewertet mit 5.00 von 520,00 €
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Afghanischer Safran 5g | Premium Gewürz für Feinschmecker
Bewertet mit 5.00 von 542,00 €
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Afghanischer Safran 10g | Echte Safranfäden in erstklassiger Qualität
Bewertet mit 5.00 von 576,00 €
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Afghanischer Safran 20g | Premium Gewürz für anspruchsvolle Küche
Bewertet mit 5.00 von 5130,00 €
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Afghanischer Safran 50g | Hochwertige Safranfäden aus Afghanistan
Bewertet mit 5.00 von 5209,00 €
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Premium Afghanischer Safran – 100 Gramm (Gourmet-Qualität)
Bewertet mit 5.00 von 5405,00 €
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Gourmet Safran?

für die anderen der Joker in ihrer Küche!
Nun, für sich allein genommen schmeckt Safran… naja, ein bisschen so, wie ganz frisches, ganz neues Leder riecht. Manche sagen, Safran verströme ein Aroma von Tabak, andere zitieren Vanille herbei… Geschmäcker sind eben verschieden. Doch wie heißt es so weise wie richtig:
Die Dosis macht’s!
Und warum ist Safran so kostbar?
Nicht umsonst ist Safran das teuerste Gewürz der Welt: Etwa zwei Fußballfelder erst ergeben aus ca. 250.000 Blüten einer speziellen Krokus-Art 1 Kilo Safranfäden – denn jede Blüte trägt nur 3 zarte, federleichte Stempelfäden (bzw. Narbenäste) dazu bei. Im Schatten schonend getrocknet entsteht aus ihnen dann jener Stoff, der von den besten Köchen der Welt ohne zu zögern mit Gold aufgewogen wird.


Gourmet Safran – beste Qualität zu transparenten Bedingungen
Safran ist auch in der heutigen Zeit ein hochwertiges Gewürz
- Färbekraft (Crocin) des Safrans, sein
- Aroma (Safranal) und die
- Bitterkeit (Picrocrocin).
Auch beim Export arbeitet GOURMET SAFRAN mit hohem, persönlichen Einsatz. Durch diese‚ persönlich realisierte Logistik‘ kann beispielsweise vermieden werden, dass die kostbaren Safran-Fäden über Wochen am Zoll warten müssen. Und das ist sehr wichtig: Denn nur absolute Frische und ein kontrollierter Transport sorgen dafür, dass die bestmögliche Safran-Qualität auch unbeschadet bei Ihnen ankommt.

Für Handel & Gastronomie

SPANNEnd für den Handel, …
EFFIZIENT ist für die Gastronomie …
Sie sind Gastronom, Großhändler oder Einkäufer?:

Safran Rezepte