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Zutaten für das Salisbury Steak mit Safran-Linguine und Soße:
- Rinderhackfleisch
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Paniermehl
- Ei
- Worcestershire-Sauce
- Brühe
- Safran-Linguine
- Butter
- Safranfäden
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Für das Salisbury Steak mische das Rinderhackfleisch mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Paniermehl, Ei, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer. Forme saftige Steaks und brate sie goldbraun an.
- Bereite eine köstliche Safran-Soße zu, indem du gehackte Zwiebeln in Butter anschwitzt, Safranfäden hinzufügst und mit Brühe ablöschst. Lasse die Soße eindicken und würze sie nach Geschmack.
- Koche die Safran-Linguine al dente in gesalzenem Wasser und bewahre etwas vom Nudelwasser auf.
- Serviere die saftigen Salisbury Steaks auf einem Bett aus den goldenen Safran-Linguine und gieße die aromatische Safran-Soße darüber.
