Cremige Chicken Pot-Pie Suppe Rezept | Amerikanisches Comfort Food
September 6, 2025
Knoblauchbutter-Kräuter an Safran-Spaghetti | Cremig, aromatisch & italienisch-inspiriert
September 8, 2025
Zutaten für Hähnchen-Piccata auf Safran-Linguine:
- Hähnchenbrust
- Mehl
- Eier
- Semmelbrösel
- Zitrone
- Butter
- Olivenöl
- Safran-Linguine
- Knoblauch
- Hühnerbrühe
- Sahne
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie
Anleitung:
- Schneide die Hähnchenbrust in dünnen Scheiben und wende sie zuerst im Mehl, dann in den verquirlten Eiern und schließlich in den Semmelbröseln.
- Brate die panierten Hähnchenscheiben in einer Mischung aus Butter und Olivenöl an, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Bereite die Safran-Linguine nach Packungsanleitung vor, um ihnen eine königliche Farbe und Geschmack zu verleihen.
- In einer separaten Pfanne Knoblauch anschwitzen, Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die panierten Hähnchenscheiben auf die Safran-Linguine legen und mit der cremigen Safran-Sauce übergießen.
- Mit Zitronenscheiben und frischer Petersilie garnieren für einen königlichen Touch.
(ACHTUNG: Afghanischer Safran von Gourmet Safran, ist deutlich intensiver als die anderen Sorten. Sie benötigen also weniger als bei anderen Sorten.)
Wir danken James für die Zusendung des Rezeptes und wünschen Ihm viel Spaß beim kochen! Möchten auch Sie einen 10% Rabatt Gutschein für Ihren nächsten einkauf in unserem Gourmet Safran Online Shop erhalten? Dann senden Sie uns bitte Ihr Lieblingsrezept mit Safran hier auf unserer Seite zum Rezept einsenden zu.
