Mango Smoothie mit afghanischem Safran

Zutaten:

  • 1 Tasse Eiswürfel
  • 2 Tassen gefrorene Mangostücke
  • ½ Tassen Bananenscheiben, ca. 1 mittelgroße Banane
  • ½ Tasse griechischer Joghurt
  • ¾ Tasse Orangensaft
  • 1 Teelöffel Honig, optional
  • 2 Prisen Safranpulver

Zubereitung:

  1. Afghanisches Safranpulver in etwas warmem Wasser auflösen und einige Minuten ruhen lassen.
  2. Eiswürfel, gefrorene Mango, Safranmischung, Bananenscheiben, Joghurt, Orangensaft und Honig in einen Mixer geben.
  3. Abdecken und bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 30 Sekunden lang mit dem Mixer, geben Sie nun den Honig sowie bei Bedarf etwas mehr Orangensaft hinzu.

(ACHTUNG: Unser afghanische Safran, ist deutlich intensiver als der andere, Sie benötigen also weniger als bei anderen Sorten)

 

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