Gourmet Safran garantiert guten Appetit
Ob Spitzenkoch oder koch begeisterter Laie: Die aus gutem Grund nur im Ganzen verkauften Safranfäden von GOURMET SAFRAN werden einfach überall eingesetzt – mit viel Fantasie und großer Experimentier-Freude. Bei der pikanten Paella Valenciana, als i-Tüpfelchen in einer kräftigen Bouillabaisse oder, ganz klassisch, in Gebäck und Brot:: Der feine und aromatische Safran ist entscheidend für das perfekte Ergebnis. In der modernen Küche ist Safran kaum noch wegzudenken. Ob meisterliche Torten, Shakes oder exquisites Gebäck, Safran sorgt für den Kick und das perfekt ausgewogene Aroma in vielen Gerichten.

Afghanischer Safran für Instant Pot Kräuter- und Gemüsesafran-Naturreis
Safran RezepteAfghanischer Safran für Instant Pot Kräuter- und Gemüsesafran-Naturreis
Zutaten:
1 1/2 EL Olivenöl
2 Tasse gelbe Zwiebel gehackt
4 gehackte Knoblauchzehen
1/2 Tasse rote Paprika gehackt
1/2 Tasse Sellerie gehackt
1/4…

afghanischer Safran für in Brotkrumen gebratener Fisch
Safran RezepteAfghanischer Safran für in Brotkrumen gebratener Fisch
Zutaten:
250 g Fischfilets
4 Esslöffel Allzweckmehl
Salz nach Bedarf
1 Tasse Pflanzenöl
100 g Semmelbrösel
2 Eier
schwarzer Pfeffer nach Bedarf
1 Esslöffel…

afghanischer Safranreis im Usbekischem Reispilaf
Safran RezepteAfghanischer Safranreis im Usbekischen Reispilaf
Zutaten:
2 Tassen Basmatireis
4 Köpfe Knoblauch, ganz
½ Tasse Pflanzenöl
2 Pfund Lammkeule ohne Knochen, in 3-Zoll-Stücke geschnitten
2 große Zwiebeln, in dünne Scheiben…

afghanischer Safran für gebratenes Buttersafranhuhn mit Knoblauchkräutern
Safran RezepteAfghanischer Safran für gebratenes Buttersafranhuhn mit Knoblauchkräutern
Zutaten:
3-Pfund-ganzes Huhn
1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
3 Esslöffel Olivenöl
1/2 Tasse Weißwein (OPTIONAL)
2 Zitrone
Salz und…

Afghanischer Safran mit Linsensuppe
Safran RezepteAfghanischer Safran mit Linsensuppe
Zutaten:
1 Esslöffel Olivenöl
1 mittelweiße Zwiebel, geschält und gewürfelt
2 mittelgroße Karotten, gewürfelt
5 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
6 Tassen Gemüsebrühe (oder Hühnerbrühe)
…

Afghanischer Safran in Rührei mit Gemüse
Safran RezepteAfghanischer Safran in Rührei mit Gemüse
Zutaten:
4 große Eier
1/2-Tasse fettfreie Milch
1 Tasse gehackter grüner Pfeffer
1/2 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
1/2 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer
1 kleine…

Afghanischer Safran mit Schezwan Garnelen und Safran-Nudeln
Safran RezepteAfghanischer Safran mit Schezwan Garnelen und Safran-Nudeln
Zutaten:
5 Esslöffel leichte Sojasauce
4 cm (daumengroßes Stück) frischer Ingwer, geschält und zerkleinert
3 Teelöffel Knoblauch-Kochpaste
3/4 Teelöffel Szechuan-Pfefferkorn
…

afghanischer Safran mit knusprig gebackenem Kabeljau
Safran RezepteAfghanischer Safran mit knusprig gebackenem Kabeljau
Zutaten:
½ Tasse Semmelbrösel
4-5 gehackte Knoblauchzehen
1-2 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Esslöffel getrockneter Oregano
2 Esslöffel italienische Petersilie
…

afghanischer Safran in Quinoa Thunfischsalat
Safran RezepteAfghanischer Safran in Quinoa Thunfischsalat
Zutaten:
Gemischter Salat (oder jede Art, die Sie mögen)
2 Grünkohl
2 Schnittlauch
2 Basilikum
2 Koriander
4 Tomaten
3 Gurken
1 EL gelber Paprika
1 Dose Bio-Thunfisch
…

afghanischer Safran in gebratenem Reis mit Rindfleisch & Frühlingszwiebeln
Safran RezepteAfghanischer Safran in gebratenem Reis mit Rindfleisch & Frühlingszwiebeln
Zutaten:
4 Esslöffel leichte Sojasauce
2 Trauben Frühlingszwiebeln
1 Pfund oberes rundes Steak
3 Esslöffel Maisstärke
Eine Prise afghanisches…