Gourmet Safran garantiert guten Appetit
Ob Spitzenkoch oder koch begeisterter Laie: Die aus gutem Grund nur im Ganzen verkauften Safranfäden von GOURMET SAFRAN werden einfach überall eingesetzt – mit viel Fantasie und großer Experimentier-Freude. Bei der pikanten Paella Valenciana, als i-Tüpfelchen in einer kräftigen Bouillabaisse oder, ganz klassisch, in Gebäck und Brot:: Der feine und aromatische Safran ist entscheidend für das perfekte Ergebnis. In der modernen Küche ist Safran kaum noch wegzudenken. Ob meisterliche Torten, Shakes oder exquisites Gebäck, Safran sorgt für den Kick und das perfekt ausgewogene Aroma in vielen Gerichten.
Safran Spaghetti mit Hummer
Safran RezepteZutaten:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
1 Hummer, etwa 500 g
250 g Spaghetti
1 Prise Safranfäden
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 Tasse Weißwein
1 Tasse Hühnerbrühe
Saft…
Safranspaghetti mit Garnelen, Rindfleisch und Cherrytomaten
Safran RezepteZutaten:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
250 g Spaghetti
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 g Garnelen, geschält und entdarmt
200 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
1 Tasse…
Safranspaghetti mit Garnelen
Safran RezepteZutaten:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
250 g Spaghetti
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 g Garnelen, geschält und entdarmt
1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional, für eine würzige Note)
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Primerib mit Safran Kartoffelstampf
Safran RezepteZutaten:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
1,5 kg Primerib (Rinderrippe)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Rosmarin, gehackt
1 Teelöffel Thymian, gehackt
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Königliche Meeresfrüchte-Paella
Safran RezepteZutaten:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
200 g Hähnchenbrust, in mundgerechte…
Hähnchenflügel auf Safranreis
Safran RezepteZutaten:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
500 g Hähnchenflügel
1 Tasse Basmatireis
1 Prise Safranfäden
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel gemahlener…
Hummer in Safranbutter
Safran RezepteZutaten:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
2 Hummer
100 g Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung
Die Hummer sorgfältig vorbereiten, indem du sie in kochendes…
Königskrabbenfleisch an Safran-Tagliatelle
Safran RezepteZutaten für 1 Personen:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
250 g Tagliatelle
2 Esslöffel Butter
Salz nach Geschmack
400 g Königskrabbenfleisch, vorgekocht und geschält
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen,…
Coq au Vin & Safran-Tagliatelle
Safran RezepteZutaten für den Coq au Vin:
1 Huhn, in Stücke zerteilt
200 g Speck, gewürfelt
200 g Champignons, geviertelt
2 Zwiebeln, gehackt
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
2 Selleriestangen, in…
Jakobsmuscheln an Safransauce
Safran RezepteZutaten für 1 Personen:
afghanische Safranfäden von Gourmet Safran
8 Jakobsmuscheln
1 Esslöffel Butter
1 Schalotte (fein gehackt)
250 ml Fischfond
100 ml Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie (gehackt,…