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Zutaten für Rinderfiletstreifen, Spinat Lo Mein und Safran-Linguine:
- Rinderfiletstreifen
- Spinat
- Lo Mein Nudeln
- Safran-Linguine
- Knoblauch
- 1-2 Prisen Safranfäden von Gourmet Safran
- Sojasauce
- Sesamöl
- Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Brate die Rinderfiletstreifen in einer Pfanne an, bis sie zart und saftig sind. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Koche die Safran-Linguine al dente in gesalzenem Wasser und die Lo Mein Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- In einer separaten Pfanne brate gehackten Knoblauch an und füge den Spinat hinzu. Brate ihn kurz an, bis er zusammenfällt.
- Mische die gegarten Lo Mein Nudeln mit dem Spinat und füge Sojasauce, Sesamöl und Gemüsebrühe hinzu. Lasse die Aromen vereinen.
- Serviere die Rinderfiletstreifen auf einem Bett aus Safran-Linguine und Spinat Lo Mein.
(ACHTUNG: Afghanischer Safran von Gourmet Safran, ist deutlich intensiver als die anderen Sorten. Sie benötigen also weniger als bei anderen Sorten.)
Wir danken James für die Zusendung des Rezeptes und wünschen Ihr viel Spaß beim kochen! Möchten auch Sie einen 10% Rabatt Gutschein für Ihren nächsten einkauf in unserem Gourmet Safran Online Shop erhalten? Dann senden Sie uns bitte Ihr Lieblingsrezept mit Safran hier auf unserer Seite zum Rezept einsenden zu.
