Gourmet Safran garantiert guten Appetit
Ob Spitzenkoch oder koch begeisterter Laie: Die aus gutem Grund nur im Ganzen verkauften Safranfäden von GOURMET SAFRAN werden einfach überall eingesetzt – mit viel Fantasie und großer Experimentier-Freude. Bei der pikanten Paella Valenciana, als i-Tüpfelchen in einer kräftigen Bouillabaisse oder, ganz klassisch, in Gebäck und Brot:: Der feine und aromatische Safran ist entscheidend für das perfekte Ergebnis. In der modernen Küche ist Safran kaum noch wegzudenken. Ob meisterliche Torten, Shakes oder exquisites Gebäck, Safran sorgt für den Kick und das perfekt ausgewogene Aroma in vielen Gerichten.
Afghanischer Safran in einer cremigen Meeresfrüchtesuppe
Safran RezepteAfghanischer Safran in einer cremigen Meeresfrüchtesuppe
Zutaten:
1/2 Pfund ungekochte Garnelen, geschält und entdarmt
1/2 Pfund Jakobsmuscheln
2 Esslöffel Butter, geteilt
2 Sellerierippen, dünn geschnitten
1 mittel süßer…
afghanischer Safran mit Meeresfrüchtesalat
Safran RezepteAfghanischer Safran mit Meeresfrüchtesalat
Zuzaten:
2-3 Prisen afghanischer Safranfäden
Krabbenfleischimitat oder in Scheiben geschnittene Stäbchen
rohe Garnelen
2 Zitronen geviertelt
1 Tasse Sellerie fein gewürfelt
4…
afghanischer Safran mit Toast und Safran-Rührei mit Speck
Safran RezepteAfghanischer Safran mit Toast und Safran-Rührei mit Speck
Zutaten:
Eine halbe Prise Safranpulver
3 große Scheiben weiß
100 Gramm Speck (in Scheiben geschnitten, ca. 6 Stück)
2 Eier
3 Esslöffel geschlagen
Salz als Geschmack
…
Afghanischer Safran in einer New England Clam Chowder mit Speck
Safran RezepteAfghanischer Safran in einer New England Clam Chowder mit Speck
Zutaten:
5 Scheiben Speck, gewürfelt
3 Esslöffel ungesalzene Butter
4 gehackte Knoblauchzehen
2 Zwiebeln, gewürfelt
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
3…
Afghanischer Safran in einem Mango-Smoothie
Safran RezepteAfghanischer Safran in einem Mango-Smoothie
Zutaten:
1 Tasse Eiswürfel
2 Tassen gefrorene Mangostücke
½ Tassen Bananenscheiben, ca. 1 mittelgroße Banane
½ Tasse griechischer Joghurt
¾ Tasse Orangensaft
1 Teelöffel…
Afghanischer Safran in Rindfleisch Teriyaki Safran-Nudeln
Safran RezepteAfghanischer Safran in Rindfleisch Teriyaki Safran-Nudeln
Zutaten:
1 Packung Instant Nudeln mit Terriyaki Sauce
1 Pfund Rindfleisch in mundgerechte Stücke geschnitten
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
3 Esslöffel…
afghanischer Safran in einem cremigen Safran-Omlette mit Garnelen
Safran RezepteAfghanischer Safran in einem cremigen Safran-Omlette mit Garnelen
Zutaten:
4 Eier
5-6 Garnelen
2 EL Sahne
1 TL ungesalzene Butter
1-2 Prisen Safranpulver
Zubereitung:
Rühren Sie die Garnelen mit ungesalzener Butter…
Afghanischer Safran-Mango-Smoothie
Safran RezepteAfghanischer Safran-Mango-Smoothie
Zutaten:
2 frische Mangos oder 2 Tassen gefrorene Mango
1 gefrorene Banane, kann bei Verwendung von gefrorener Mango ungefroren verwendet werden
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Joghurt
1/4 TL afghanische…
Afghanischser Safran mit Hühnchen-Spießen mit Paprika-Scheiben
Safran RezepteAfghanischser Safran mit Hühnchen-Spießen mit Paprika-Scheiben
Zutaten:
1,5 lbs. Hähnchenbrust in 1,5 "Stücke geschnitten
3 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel Chilipulver
3 Paprika…
Afghanischer Safran mit Speck-geröstetem Tomaten-Risotto
Safran RezepteAfghanischer Safran mit Speck-geröstetem Tomaten-Risotto
Zutaten:
Zwiebel 1, fein gehackt
Knoblauch 2 Nelke, zerkleinert
Speck 5 Rückenstreifen, fein gehackt
Risottoreis 200 g
Hühnerbrühe frisch, bis zu 1 Liter
Kirschtomaten…